Проект закона предполагает существенное повышение штрафов.

По информации Ленты.ру, за несоблюдение требований к организации питания должностные лица и индивидуальные предприниматели вместо трех тысяч рублей заплатят за нарушения от пяти до десяти тысяч. Для юридических лиц максимальная сумма штрафа составит 50 тысяч рублей. В последнее время участились случаи массового отравления россиян в местах общественного питания. Весной 33 ученикам школы в удмуртском поселке стало плохо после обеда. У работников школьной столовой нашли стафилококк. В феврале сотрудники полиции начали проверку по факту отравления семи учеников одной из школ Новосибирска, попавших в больницу из-за недомогания после обеда. В марте в больницу саратовского Балаково с признаками острой кишечной инфекции госпитализировали 85 детей. В конце мая произошел случай массового пищевого отравления на детском празднике в Махачкале.