Об этом «Серебряному дождю» сегодня рассказал известный красноярский предприниматель Владимир Владимиров.

Напомним, что, по данным Федерации рестораторов и отельеров России, которые сегодня опубликовала газета «Известия», в кафе, ресторанах и барах Москвы из-за антитабачного закона продажи уже упали на 15-20 процентов. Запрет действует с июня этого года. Нельзя курить в кафе, барах, ресторанах, клубах, а также в гостиницах. В Красноярске в связи с этим возникла другая проблема, о которой сообщил ресторатор Владимиров: «Люди выходят под предлогом покурить и уходят, не рассчитавшись за заказ. Это, конечно, такая серьезная проблема, с которой довольно сложно бороться, потому что человек вышел за пределы заведения или компания вышла, и официанту сложно уследить, ушли люди или курят. В некоторых заведениях есть попытки предварительного расчета: принесли заказ – сразу рассчитались. Но иногда гости это воспринимают не совсем верно, считают, что их уже хотят выпроводить, и обижаются».