К такому выводу пришли специалисты Роспотребнадзора по краю.

Исследование показало, что жители нашего города недополучают белок, пищевые волокна, витамины и минеральные вещества. Другими словами, мало едят картофель, каши, хлебобулочные и макаронные изделия, рыбу, фрукты и овощи. Вместо этого красноярцы в избытке потребляют сладкое, включая сахар и кондитерские изделия, а также мясные продукты, которые содержат большое количество животного жира. В результате, как предупреждают медики, в организме могут задерживаться тяжёлые металлы и оказывать токсическое действие.