Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на первого замминистра Евгения Громыко.

По его словам, повышение цен на крупу в оптовом звене – это краткосрочная тенденция, которая не приведет к росту розничной стоимости. Громыко отметил, что повышение цен поставщиками в сетевой рознице занимает от двух недель до месяца. Поэтому текущие колебания отразятся только на оптовых операторах, в первую очередь на экспортерах.
Напомним, на минувшей неделе цены на рисовую крупу взлетели сразу на 3,5 тысячи рублей – до 39 с лишним тысяч за тонну. При этом за неделю до этого рис подорожал всего на 100 рублей. Как пояснили «Интерфаксу» эксперты, причина столь резкого подорожания – завершение переработки прошлогоднего урожая.