Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на ООО «ПроЗерно».

По данным компании, за минувшую неделю оптовые цены на эту крупу повысились более чем на полторы тысячи рублей, до почти 40 тысяч за тонну. При этом неделей ранее рост составлял всего 255 рублей.
Как заявила «Интерфаксу» заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова, во второй половине текущего сезона некоторые производители гречневой крупы испытывали проблемы с сырьем. «Многие из них были вынуждены раньше обычного остановиться до начала поступления зерна нового урожая», - сказала она.
По словам Глазуновой, причина в том, что не весь урожай гречихи в Алтайском крае - крупнейшем ее производителе - из-за погодных условий был убран осенью прошлого года.
Напомним, ранее сообщалось о резком росте оптовых цен на рис.