13 дек 2019 в 15:52
КАЧЕСТВЕННЫЕ ЙОГУРТЫ
В Торгово-экономического института СФУ провели тестирование самых популярных питьевых фруктовых йогуртов, которые продают в магазинах города.
Впервые качественными оказались все из проверенных образцов. В ходе контрольной закупки в разных торговых сетях приобрели 8 видов йогуртов, произведённых в Красноярском и Алтайском краях, Белгородской, Новосибирской и Кемеровской областях, а также Казахстане.
Физико-химические и микробиологические показатели образцов исследовали в лаборатории Красноярского центра стандартизации и метрологии, а на вкус и цвет йогурты тестировали студенты Торгово-экономического института СФУ. Лучший рейтинг оказался у двух продуктов изготовленных в Кемерово, и одного йогурта новосибирского производства. Единственный среди исследованных образец из Минусинска — на второй позиции рейтинга.
Впервые качественными оказались все из проверенных образцов. В ходе контрольной закупки в разных торговых сетях приобрели 8 видов йогуртов, произведённых в Красноярском и Алтайском краях, Белгородской, Новосибирской и Кемеровской областях, а также Казахстане.
Физико-химические и микробиологические показатели образцов исследовали в лаборатории Красноярского центра стандартизации и метрологии, а на вкус и цвет йогурты тестировали студенты Торгово-экономического института СФУ. Лучший рейтинг оказался у двух продуктов изготовленных в Кемерово, и одного йогурта новосибирского производства. Единственный среди исследованных образец из Минусинска — на второй позиции рейтинга.