06 окт 2023 в 09:24
Проверка общепита
Красноярский Россельхознадзор усилит в крае контроль за работой предприятий общепита, которые продают Шаурму и Дёнеры
Красноярский Россельхознадзор усилит в крае контроль за работой предприятий общепита, которые продают Шаурму и Дёнеры, сообщает портал наш красноярский край. Проверки ужесточают из-за участившихся в стране случаев отравлений популярным фастфудом. Всего в крае работают больше 500 подобных точек. Специалисты надзорного ведомства будут как выезжать непосредственно на место, так и проверять работу виртуально. Именно после оценки данных с онлайн ресурса в ведомстве обнаружили, что из всех площадок только 60 процентов имеют ветеринарные сопроводительные документы на поступающее сырье.
Красноярский Россельхознадзор усилит в крае контроль за работой предприятий общепита, которые продают Шаурму и Дёнеры, сообщает портал наш красноярский край. Проверки ужесточают из-за участившихся в стране случаев отравлений популярным фастфудом. Всего в крае работают больше 500 подобных точек. Специалисты надзорного ведомства будут как выезжать непосредственно на место, так и проверять работу виртуально. Именно после оценки данных с онлайн ресурса в ведомстве обнаружили, что из всех площадок только 60 процентов имеют ветеринарные сопроводительные документы на поступающее сырье.