Сейчас в эфире:
27 авг 2024 в 12:00

Грязные секреты блинов: в Красноярске обнаружили опасные бактерии в популярной выпечке.

Во всех проверенных образцах блинов с различными начинками нашли кишечную палочку и другие микроорганизмы — сеть обязали принять меры.

В Красноярске проверили 10 видов блинов с творогом, мясом, рисом, ветчиной и сыром. Во всех образцах нашли кишечную палочку и превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, сообщает NewsLab. Уточняется, что все образцы изготовлены на пищевых производствах одной из городских торговых сетей. Ее название специалисты не озвучивают. Бактерии попадают в продукты из воды, с оборудования, рук работников производства. Образцы блинов проверили перед тем, как они поступили на полки магазинов. Теперь торговая сеть обязана принять меры и исключить попадание патогенных микроорганизмов в продукцию.
Прогноз погоды
$
73.3150
-0.2095
80.1186
-0.4201
ММВБ
2285.53
-0.01%
РТС
1133.23
0.73%