Специалисты Россельхознадзора по Красноярскому краю проверили 780 предприятий общественного питания

За 9 месяцев этого года специалисты Россельхознадзора по Красноярскому краю проверили 780 предприятий общественного питания и установили, что 453 осуществляли деятельность с нарушением ветеринарных требований, сообщает Newslab. Среди основных: отсутствие регистрации в системе «Меркурий» и использование для приготовления блюд продукции без ветеринарных сопроводительных документов. Владельцам кафе и ресторанов направили 453 предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований законодательства. Кроме того, информацию о выявленных нарушениях передали в Роспотребнадзор региона.