Ученые Красноярского научного центра СО РАН выделили штамм бактерий Cupriavidus necator, способный перерабатывать отходы рыбной промышленности в биоразлагаемый пластик — аналог полипропилена

Ученые Красноярского научного центра СО РАН выделили штамм бактерий Cupriavidus necator, способный перерабатывать отходы рыбной промышленности в биоразлагаемый пластик — аналог полипропилена. Бактерии, извлеченные из почвы в окрестностях Красноярска, эффективно расщепляют жиры без предварительной обработки благодаря высокой липазной активности. Они перерабатывают более 80% жира из отходов кильки и скумбрии, производя до 70% полигидроксиалканоатов, что превосходит известные микроорганизмы. Ученые могут гибко управлять свойствами материала, добавляя вещества для создания термопластов или эластичных сополимеров. По словам руководителя исследования, доктора биологических наук Татьяны Воловой, технология решает проблему отходов и создает замкнутые производственные циклы, снижая стоимость "зеленого" пластика и утилизируя крупнотоннажные отходы рыбоконсервной отрасли. Разработка способствует снижению загрязнения среды и производству экологичной альтернативы традиционному пластику. По результатам получен патент на изобретение.