Стоимость приготовления двух килограммов популярного салата составляет 185 рублей. Социологическое исследование подготовила Общественная палата России.

За основу исследования взята стоимость картофеля, курицы, яиц, моркови, свежих огурцов, зеленого горошка и майонеза, в количестве необходимом для приготовления двух килограммов любимого россиянами салата. Таким образом, обычная для новогоднего стола порция салата обойдется россиянам в 162 рубля против прошлогодних 147 рублей. По результатам опросов, дороже всего приготовить «Оливье» в Хабаровске, а дешевле всего в Челябинске.