23 мар 2026 в 08:12
В Красноярском крае выявлены 40 точек общепита с продукцией неизвестного происхождения
С начала 2026 года Россельхознадзор выявил 40 точек общепита, использующих продукцию животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов
Специалисты регионального Россельхознадзора с начала 2026 года выявили в Красноярском крае 40 точек общепита, использующих продукцию неизвестного происхождения. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства, корреспондентам портала Newslab. Установлено, что на территории края у 26 предприятий быстрого питания ветеринарные сопроводительные документы есть только на часть поступающей животноводческой продукции, которая используется для приготовления готовых блюд. У 14 предприятий ветеринарные сопроводительные документы отсутствуют на всю продукцию животного происхождения. Таким образом, для приготовления блюд в кафе, столовых и точках доставки используется продукция неизвестного происхождения, а значит ее качество и безопасность не подтверждены— уточнили в краевом Россельхознадзоре. Предпринимателям выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.
Специалисты регионального Россельхознадзора с начала 2026 года выявили в Красноярском крае 40 точек общепита, использующих продукцию неизвестного происхождения. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства, корреспондентам портала Newslab. Установлено, что на территории края у 26 предприятий быстрого питания ветеринарные сопроводительные документы есть только на часть поступающей животноводческой продукции, которая используется для приготовления готовых блюд. У 14 предприятий ветеринарные сопроводительные документы отсутствуют на всю продукцию животного происхождения. Таким образом, для приготовления блюд в кафе, столовых и точках доставки используется продукция неизвестного происхождения, а значит ее качество и безопасность не подтверждены— уточнили в краевом Россельхознадзоре. Предпринимателям выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.
