Жители Красноярского края и Хакасии съедают в среднем по 7 килограммов десертов из ягод и фруктов в год. Самый высокий спрос на домашние заготовки зафиксирован среди жителей сельской местности.

В среднем за год каждый житель Красноярского края и Республики Хакасия употребляет около 7 килограммов варенья, джемов и повидла, сообщает сайт «Наш Красноярский край» со ссылкой на данные Красноярскстата.

В Республике Тыва данный показатель немного ниже и составляет примерно 4 килограмма на человека в год.

Аналитики отмечают, что наибольший объем потребления сладких заготовок приводится на сельских жителей, поддерживающих традиции домашнего консервирования.