В сентябре 2026 года в краевом центре насчитывается 87 таких заведений. За последний год общее число точек общественного питания данного профиля сократилось на 1%.

Красноярск занял седьмое место среди городов-миллионников по числу бургерных. В сентябре 2026 года в городе насчитывается 87 таких заведений, а за последний год их количество сократилось на 1%. При этом годом ранее рынок бургерных в городах-миллионниках активно рос: с сентября 2024 по сентябрь 2025 года число заведений увеличилось на 47%.

В целом за последний год количество бургерных в крупнейших городах России сократилось примерно на 1% — до 2,4 тысячи точек.

Сильнее всего число заведений выросло в Уфе, Новосибирске и Екатеринбурге, а заметнее всего рынок сократился в Ростове-на-Дону и Нижнем Новгороде.