За восемь месяцев 2026 года предприятия Красноярского края выпустили свыше 40 тысяч тонн мясных полуфабрикатов. Рост объемов производства обеспечили как крупные агрохолдинги, так и развивающие локальные бренды фермерские хозяйства.

За восемь месяцев 2026 года предприятия Красноярского края произвели свыше 40 тысяч тонн мясных полуфабрикатов, превысив показатели аналогичного периода прошлого года на 11,8%.

Рост объемов демонстрируют как крупные агрохолдинги с полным циклом переработки, так и фермерские хозяйства, которые расширяют ассортимент продукции под локальными брендами. Заместитель министра сельского хозяйства края Сергей Шекк подчеркнул, что стабильный спрос на натуральные продукты стимулирует аграриев инвестировать в переработку сырья.

Для поддержки производителей в регионе действуют краевые субсидии, компенсирующие часть затрат на закупку оборудования, уплату процентов по кредитам и продвижение товаров на рынке.